刘银凤，女，中共党员，高级工程师，硕士。主讲《计算机图像处理》、《C语言程序设计》、《商务谈判》双语课。 2010年、2011年、2012年、2014年分别获得本科论文优秀指导教师，2011年指导的学生论文获得省“挑战杯”课外学术科技作品三等奖。2015年指导学生参加第五届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛陕西省分赛二等奖。2016年参加学校“青年教师讲课比赛”获得校级二等奖。

    主要研究方向为农业电子商务。近年来发表论文近30余篇，其中核心期刊5篇，EI1篇，省级公开20余篇。参加省级课题4项，校级课题2项。其中主持2016年省教育厅专项研究项目1项（在研），主持横向课题1项（已结题）。