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本科专业巡礼|西安外事学院商学院旅游管理(本)专业介绍来啦!

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发布时间:2025-09-16

专业简介

我校旅游管理开设于2007年,是面向文旅产业及相关行业的综合性、应用型专业。本专业以旅游业为基础,聚焦文旅产业发展规律和趋势,系统学习旅游学基本理论和方法,注重理论与实践深度融合,拥有多元化的校内外实习实训基地,为学生搭建专业实践平台,助力学生丰富知识、提高技能,通过强化人文素养培育、行业核心能力训练和综合素质提升,着力培养学生具备扎实的专业知识、创新实践能力和终身学习发展能力,使其成为适应社会发展需求的高素质应用型人才。

培养方向

旅游项目策划与运营方向、餐饮运营与管理方向。

核心课程


专业核心课程:旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游经济学、旅游消费者行为、旅游规划与开发、旅游法规等。

旅游项目策划与运营方向主干课程:旅游策划理论与实务、旅游大数据分析与应用、智慧旅游理论与应用。

餐饮运营与管理方向主干课程:餐饮运营管理、食品卫生与安全、餐饮营销与品牌建设、餐饮服务质量管理。

师资团队

本专业师资力量雄厚,教授2名、副教授3名,博士7名,80%的教师具有行业高管或海外留学背景,另外还聘有行业、企业导师8名。

校企合作

与本地大中型旅游企业、行业协会、博物馆以及5A级级景区建立了良好的合作关系,广泛开展课内实践、独立实训、专业实习以及毕业实习等活动。其中优质实习、就业单位有:西安君悦酒店、西安凯悦酒店、雁塔区旅游协会、西安唔嗒旅游项目开发有限公司、西安威斯汀酒店、西安高新喜来登酒店、西安招商国际旅行社、中国旅行社西北分社等。

职业前景


国家“十四五”规划明确旅游业作为国民经济战略性支柱产业的地位,旅游业已经成为经济复苏的核心引擎,是具有显著时代特征的民生产业、幸福产业,展现出了蓬勃生机与广阔前景,国家正逐步推动文化、旅游与科技的协同发展,旅游业将朝着绿色化、低碳化、数智化升级,“一带一路”沿线旅游合作将催生跨境旅游、文化交流的新机遇。随着社会经济的迅速发展以及市场转型需要,作为劳动密集型产业的旅游业迫切需要大量“精业务、通文化、善创新”的优秀专业人才加入,这为旅游管理专业的毕业生提供了良好的就业机会和就业空间。

旅游项目策划与运营方向,可在文旅集团、旅游景区、度假区、旅游项目开发公司、文旅局等单位从事项目策划与运营、旅游产品规划与设计、OTA运营与管理等工作。

餐饮运营与管理方向,可在星级酒店餐饮部门、主题餐厅、连锁餐饮门店等领域,从事餐饮运营与管理、客户关系维护等工作。

学生也可自主创业、考研考公和留学深造。

学科竞赛

2023.6学生参加陕西省红色旅游导游大赛

学生获三等奖1项

学校获“优秀组织奖”1项

2023.9学生参加雁塔区导游大赛

获二等奖1项

三等奖2项


2023.11学生参加

全国“远华杯”会展策划大赛获三等奖1项

2024.11学生参加西安市文旅局

主办“千年古都,常来长安”导游大赛

获一等奖1项,二等奖3项,三等奖2项



2023年至2024年,参加全国大学生双创训练项目获省级立项3项

优秀毕业生

程馨,现就读于韩国首尔世宗大学酒店管理博士研究生,在校期间连续三年获得全额奖学金,曾任世宗大学中国留学生会会长,世宗大学国际教育院中国区招生负责人。现任韩国大学客座教授,全韩学人学者联谊会学术部成员。

韩小美,中共党员,现就读于安徽工程大学体育学院硕士研究生,“五四青年标兵”、“五好学生”、“优秀共青团员”、“优秀志愿者”,获2024安徽工程大学第一届研究生体育理论成果大赛三等奖、“优秀学生教学信息员”、“宝军奖学金”等荣誉。

尚博魁,现任西安艺龙海雅酒店总经理,曾为希尔顿集团里约奥运会形象大使,《酒店尚子》微信公众号自媒体创始人,金钥匙总经理会员,西安酒店营销协会理事,美团“金牌店长”,被业内人士称为“中国酒店业后起之秀”。

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