“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”,阳春三月,一场细雨过后,云舒气清,嫩叶抽芽,满眼新绿。3月30日下午2点,在柔波荡漾、柳丝轻抚的鱼化湖旁,在茶香琴扬的七方书院,一场清新雅致的茶文化讲座正吸引着商学院旅游系的各位师生侧耳聆听。此次茶文化的主讲人是西安大唐茶文化研究院的院长,我国高级茶艺技师、茶艺培训师朱曦女士。朱曦女士习茶近二十年,深谙我国博大精深的茶文化。此次讲座也是旨在推广和传承我国悠久的茶文化,使年轻的学生朋友也能了解茶、懂得茶,学会在茶中思考人生,品味生活。
此次讲座主要采取现场问答的形式进行。有同学问:“人们常说‘喝茶容易品茶难’,这个品茶难到底难在什么地方?”朱老师回答说:“我国茶叶品种众多,每种茶都有自己的特性,而每个人的体质不同,味觉感受力也不同,因此对茶的感悟不同,领略也就不同。另外,品茶如同品味人生,人生的境遇不同,千般人生、万种滋味也就因人而异了。但无论如何,品一杯好茶,就如同师傅打坐,一定要静下心来,细斟慢饮,才能体会出真正的茶香和茶韵。”还有同学们问到如何鉴别茶的好坏,朱老师从干茶、茶汤、茶香、茶色、杯底香、茶渣等多个角度进行了专业的解答,同学们听了之后都豁然开朗,纷纷表示以后买茶选茶终于不用光凭感觉看价钱了。
此外,同学们还就品茶的方法、茶叶的功效、时下流行的花茶等很多问题现场向朱老师进行了请教,朱老师都一一给予了详细专业的解答,赢得了同学们精彩的掌声。

从来佳茗似佳人,朱老师其人如一杯清新淡雅的绿茶,其学识又如一杯香馥甘醇的乌龙茶。此次讲座不但让师生们了解了我国丰富多彩的茶文化,更学会了如何在在茶中去涤荡人生、品味生活。
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